Fruit kuzukiri (jelly noodle), Amanatsu orange 130g,Ohara

Kuzukiri er en tradisjonell japansk, plantebasert mat laget av Kuzu-mel og bønnestivelse. Konjac er også en plantebasert tradisjonell mat laget av konjac-rot, som har blitt konsumert i Japan i over 1500 år.