Katsuobushi er en tradisjonell japansk kilde til umami-smak. Også kjent som bonito, er katsuobushi tilberedt ved å bruke en tørke- og røykemetode som involverer skipjack-tunfisk. De tørkede røkte skipjack-tunfiskflakene brukes ideelt som essensielle ingredienser i japansk misosuppe, spesielt som en del av dashi-suppekraft.
Katsuobushi,500g,Wadakyu
Bestillingsvare795,00 kr
Relaterte produkter
Tørr vare
198,00 kr
Tørr vare
48,00 kr
3 290,00 kr
Tørr vare
89,00 kr
Tørr vare
65,00 kr
Tørr vare
65,00 kr
Tørr vare
129,00 kr
Tørr vare
79,00 kr