Shichimi, 14g, Yawataya Isogoro

Shichimi Togarashi er et vanlig japansk krydder laget av en blanding av syv (shichi på japansk) ingredienser som har en godt balansert krydret smak og flott aroma.

Det japanske syv krydderet har mer enn 350 års historie, med en oppskrift hvis opprinnelse ligger i urtemedisiner

Blandingen av ingredienser varierer litt avhengig av hver Shichimi-produsent. Yawataya Isogoros Shichimi inneholder:Chilipepper
Krydret japansk paprika kalt sansho (sichuan peppers)
Ingefær
Rik smaksatt hampfrø
Svart sesam
Tørket appelsinskall
Perilla