Saus med en fyldig, syrlig smak som ligner på Worcestershire-saus Kombinerer umami-smaken av soyasaus, tomat, løk, gulrot og hvitløk med den fruktige sødmen fra dadler, fersken, appelsiner og epler. Perfekt for autentiske japanske yakisoba wok-retter, chow mein, stekt ris og mer.